קרקר קיטו מקמח שקדים
קרקר דל פחמימות. נהדר לנשנוש עם גבינה וממרחים. מתאים לגיאטת קטו
Ingredients
- 1 כוס קמח שקדים 140 גר
- 3 כפות אבקת פסיליום 30 גר
- 1/2 כוס מים חמים 120 גר
- 1/4 כפית סודה לשתיה 1 גר
- 1/3 כוס שומשום/פשתן/גרעיני חמנייה 40 גר
- 1 כפית מלח 5
Instructions
- לערבב את כל החומרים לבצק גמיש ורך
- לחלק ל 2
- לרדד לעלה דק בין 2 ניירות אפייה
- לחתוך צורות של ריבועים או מעויינים עם גלגלת
- להניח עם הנייר על מגש
- לאפות ב 150 מעלות כ 30 דק צד אחד. להפוך ולאפות עוד 10 דק צד שני עד ייבוש מוחלט
- לצנן, להפריד את הקרקרים ולשמור בקופסא אטומה
Notes
ערך תזונתי של המתכון 200 גר'
בחישוב של 20 גר' למנה (3-6 קרקרים בהתאם לגודל) 140 ש"ח למנה
| קלוריות | ק"קל |
| שומנים | גרם |
| חלבונים | גרם |
| פחמימות | גרם |
| כולסטרול | מ"ג |
| סיבים תזונתיים | גרם |