עוגיית לא כואב לי במצפון
עוגיות נפלאות ומשביעות, עם פחמימות מלאות והרבה דברים טובים.
Ingredients
יבשים
- 1 כוס שיבולת שועל דקה 140 גר'
- 1 כפית סטיוויה או 4 כפות סוויטנגו
- 100 גר' שוקולד מריר ללא סוכר קצוץ
- 1/2 כוס קמח שקדים 70 גר'
- 1 כפית אבקת אפייה 1.5 גר'
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים 60 גר'
- 1/2 כוס חמוציות 60 גר'
- 1/2 כוס שומשום/פשתן/פרג 50 גר'
רטובים
- 1 כף טחינה 40 גר'
- 1 יח' ביצה 60 גר'
- 1/2 כוס חלב צמחי 120 גר'
- 1/3 כוס שמן קוקוס 60 גר'
Instructions
- מערבבים את כל החומרים למסה אחידה.
- יוצרים עוגיות בעזרת 2 כפיות
- מניחים בתבנית על נייר אפייהאופים בתנור מחומם ל 180 מעלות כ 20 דק' עד הזהבה
- מצננים ואורזים בצנצנת אטומהבתאבון