• גם למי שנמנע מגלוטן מגיע אוכל טעים וגם מי שהחליט לחדש אנרגיות ולהרגיש בריא וחזק יותר לרגל האביב ונמצא כרגע בניקוי אורז מותר ליהנות..
• אז עבורם וגם עבור כל השאר מתכון נפלא ללביבות בטטה, קלות לעיכול ולהכנה, דלות בשומן ועשירות בסבים.
• פתרון מושלם לארוחה קלה, בליווי סלט ירוק או לבד.
• את הבטטה והבצל אני אופה בשקית בד מיוחדת במיקרו, אך ניתן לאפות גם בתנור.

רשימת קניות

• 1.5 כוסות בטטה אפוייה ומעוכה
• 1 בצל סגול גדול אפוי
• 3 כפות גדושות קמח אורז (אני משתמשת באורז מלא. ניתן להשתמש בלבן)
• 1 כף שמן זית
• מלח/פלפל/אורגנו/טימין או כל תיבול אהוב אחר

הוראות הכנה

• במעבד מזון או קערה לערבב את כל המרכיבים
• ליצור קציצות בידיים רטובות
• לאפות 20 דק 180 מעלות.
• בתאבון (-: